Sałatka z indykiem, gruszką i orzechami
Lekka, a jednocześnie sycąca sałatka, łącząca soczystego indyka, słodką gruszkę i chrupiące orzechy. To doskonały pomysł na zdrowy lunch lub lekką kolację. Połączenie smaków sprawia, że danie jest nie tylko pyszne, ale także pełne wartości odżywczych.
Składniki:- 150 g grillowanego filetu z indyka
- 1 dojrzała gruszka
- 50 g mieszanki sałat
- 30 g orzechów włoskich
- 40 g sera feta
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól, pieprz
Indyka przypraw solą i pieprzem, a następnie usmaż lub ugrilluj i pokrój na cienkie plastry. Gruszkę pokrój w plasterki, fetę pokrusz, a orzechy lekko upraż na suchej patelni. W dużej misce połącz sałatę, indyka, gruszkę, fetę i orzechy. Skrop oliwą i sokiem z cytryny, wymieszaj i podawaj od razu.